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有機蔬菜和普通蔬菜真沒有區別嗎?

發布日期:2019-02-20 15:48 來源:https://www.jnjaysy.com 點擊:


如今有機蔬菜越來越多地出現在百姓的餐桌上,也越來越受到大眾的認可和喜愛。有好多市民反映說,有機蔬菜幹淨,味道好,而有的人懷疑有機蔬菜根本不健康,也不想輕易嚐試。也有些人認為有機蔬菜和普通蔬菜根本沒區別,那麽,到底有機蔬菜是怎樣的呢?



民以食為天,食以安為先。如今人們現關心食品的健康和安全,而據報道,一些蔬菜為了提高收成,會使用大量的化學藥劑,這將對亚游集团的健康造成嚴重的損害。據統計,每年全球有300萬例殺蟲劑急性中毒事件的發生。全世界有170種殺蟲劑,吃了會引起癌症、過敏或與自體免疫相關的疾病。也許不亚游集团不聽不知道,一聽會嚇一跳。所以,食品安全也越來越被重視。基於這些因素,有機蔬菜率先以綠色健康為主題開辟了市場,但它是不是如百姓所願呢?



亚游集团先了解一下有機蔬菜的種植條件——

有機蔬菜種植的水體、土壤、大氣等各項環境要素均須達到一定的標準。生產者必須經過專門培訓,按照有機蔬菜生產操作規則進行生產。生長過程中需要配套相應的設施,除蟲、除草也主要依賴人工。

有機蔬菜所施用的有機肥料比普通化學肥料貴好幾倍,生長周期比起一般的蔬菜要長很多。在經過采摘和挑選後,隻有一部分能夠裝入箱。



從上述亚游集团可以了解到,有機蔬菜原來是有何益的,而且它是安全的。據悉,認證有機蔬菜是比較嚴格的(當然不排除極少數人作假),土地需要三年自然沉降,並且不使用任何的農藥,最基本的保障了食品安全。而且在運輸過程中也不使用任何的藥劑,保證了從農場到餐桌的幹淨。從而杜絕了對人體有害的重金屬和農藥殘留對人體造成的不

有機蔬菜的營養價也得到驗證。有機蔬菜的種植因為沒有農藥,所以使用的流程比一般蔬菜更科學,因為沒有其他物質來破壞蔬菜原有的風味,從而使有機蔬菜保留了更多蔬菜原本的味道。

更有研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低,更適合食用。

有機蔬菜吃到了菜的原味而且味道好。有機農業提倡保持產品的天然成份, 因此可保持食物的原來味道及原有的營養成分,你可以從有機蔬菜中吃到“蔬菜原本的味道”。



有機蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多,但甜味卻比較高,所以有機蔬菜吃起來比較有味道。有機食物口感結實有咬勁,清脆多汁、味道十分香甜,沒有因為添加化肥農藥所產生的苦味、化學味、澀味、淡味與怪味。

毒素降級:因為有機蔬菜本身沒有其他重金屬和農藥的殘留,使人們吃進去也不會有害物質對人體造成損害,讓人體自然的把原本殘留的代謝排除體外,沒有新的毒素進入體內,從而達到排毒的作用。

長期食用健康綠色食品,可以明顯感覺免疫力增加,體質也會提升,這是體內毒素逐漸排除的正常現象。有抽煙喝酒習慣的人,如果常吃有機蔬果,會促進肝髒排毒,身體會比較清爽,使人自然而然地不喜歡煙酒的氣味。



那麽,亚游集团平時如何鑒別是有機蔬菜和普通蔬菜的區別呢?有以下這幾個方法——

有機菜不好看,很多有蟲斑,這是正常現象,因為不打農藥,蔬菜很容易被蟲子侵襲。有機菜往往有天然的甜味,適合生吃,因為生吃可以減少營養損耗,讓人體更易吸收。用破壁機機打破細胞壁可以讓90%營養成分讓人體吸收。

有機菜沒有農藥,所以不用長時間浸泡清洗,簡單清洗就可以了。注意查看有機認證,市麵上的有機認證總體還是靠譜的。注意查看有機種植基地,沒有標注種植基地的,或基地不讓參觀的也許就有貓膩。到了有機基地,隻要看一眼土質就可以明白大概。因為用化肥的土壤大多板結,而有機土壤是非常疏鬆的。



目前中國的有機土壤已經十分稀缺,因民眾的接受程度,其實大部分有機農場處於虧損狀態。然而依然還有很多人是懷著一份熱血在守護,他們隻為子孫守護著幾片幹淨有機的土地。

現在亚游集团可以知道,吃有機蔬菜不僅健康,而且有機蔬菜的種植也是商機無限。





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